Ter gelegenheid van de eindejaarsfeesten stellen wij U graag een selectie van menu’s voor. Zoals steeds bezorgen wij de meeste aandacht aan kwaliteit en presentatie teneinde U een onberispelijk feest te bezorgen. Onze suggesties zijn louter informatief en kunnen steeds naar eigen zin of smaak gewijzigd worden.

 

Menu 1
Witloofroomsoepje* met gerookte zalmreepjes*
Foie gras met uienconfituur en toast*
Eendenborstfilet met sinaasappel en winterse cruditeiten

€ 35

 

Menu 2
kreeftenbisque*
Rijsttimbaaltje met specerijen, citrusfruit en kabeljauw*
Hertenkalffilet met een garnituur van wintergroentjes

€ 45

 

 

Menu’s zijn inclusief aperitiefhapjes en worden naar keuze met kroketjes*, gratin dauphinois *of rijst geleverd.


Hopende U van dienst te kunnen zijn, wensen wij U alvast aangename Kerst- en eindejaarsfeesten.